昨日ご注文頂いたお弁当です。
こちらは初めて作ってみた
ガパオライス
毎月恒例の女子会をzoomでやる事になったので
何か目新しいものをと考えたのですが、中々好評でした
私も試食しましたが、美味しかったですよー
ご飯は糖質が多すぎて、と敬遠される方も多いかと思いますが
食べる順番を工夫すれば大丈夫
血糖値の乱高下は、糖尿病、動脈硬化、認知症など怖い病気と関係してきますが、
糖質は腸内環境を整える働きもあるので
全然摂らないのは健康面から言うと逆効果なのです。
血糖値の乱高下を予防するにはほんの少しの心がけが大事です
食物繊維の豊富な野菜やキノコなどから
ゆっくりとよく噛んで食べて、
食後は軽い運動をするだけで血糖値の上がり方が緩やかになります。
またよく噛んで食べる事で胃酸の働きを良くし
消化吸収を助け、食べた栄養を効果的に身体に取り込んでくれます。
甘い飲み物(野菜ジュースなども)、炭水化物のみのご飯などは
出来るだけ避けて、バランスの良い食事を心がけてくださいね