★プロフィール★
私（miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。
オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。
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2021/12/31
「有難うございました」 テイクアウト
今年はビストロKaiにとって大変な１年でしたが
お陰様で無事クリスマス、大晦日と乗り越えることが出来
本当に有難うございました
オードブルは私ひとりで出来るぐらいの数だけ受けて
殆どの注文をお断りする事になり
申し訳ありませんでした。
まだ体調が万全とは言えませんが
結局クリスマスの仕込みもお正月オードブルもほとんど夫が作りました
営業中もたまに手伝ってもらっています。
たくさんの皆様に心配をおかけして応援してもらい
本当に感謝の一年でした。
また来年も親子3人で頑張って行こうと思います。
どうぞよろしくお願いします
お店を始めてこんなに早く終わった大晦日は初めてだったので
例年は行けない太宰府天満宮の大祓の式に
娘と2人向かいました
知らず知らずのうちに付いた穢れを払い
また新たな心で仕切り直す神事。
初めて娘を連れて行ったのに
並ぶ所を間違えて宮司さんが遠い事
しかし、晴天の中空気は澄み清々しい気持ちになれました
来る年もしっかりと顔を上げ前だけを向き
笑顔で色んな事を乗り切っていきたいと思います
投稿者: miyuki
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