ビストロ Kaiへようこそ

オーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。
日々感じた事、メニューの紹介などを綴ります♪

 

★プロフィール★

私(miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。                             オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。

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投稿者:miyuki
はるさん、本当ですか!?
私達は、実はお弁当は、目の前で食べていただくのと違い、食べてる人の顔が見えないのでいつも不安なのです。
基本知り合いの方からの注文しか受けてないので、知り合いの方は美味しかった〜と言ってくれますが、味が薄くなかったかな〜とか、キッシュなんかは、冷えたら美味しくなかったんじゃ〜とか二人で反省会しても、答えが出ないことばかりで・・・
全部手作り、丁寧な仕事をいつも心がけていますが、実はお弁当には自信がなかったのです。
はるさんの今日のコメントで、勇気を頂きました!!
いつもは、ブログなんか見ない夫にも見てもらいました。
本当に有難うございますm(__)m

http://gold.ap.teacup.com/ bistorokai/
投稿者:はる
初めまして。去年、地区の運動会でお弁当をいただきました。他のお弁当屋さんのと全く違って感動したのを覚えています。お店のお料理も好きです。またうかがいますね!
投稿者:miyuki
ぺこちゃん
紫外線ですね〜
最近は、ろくにUVケアもしないで
ランニングするので、多分シミの新人さん
が続々と現れてるような気がします(^_^;)
気がするというのは、遠めにしか鏡を見ないので・・・

お弁当は、実は頼まれると「ギョッ」と
思う程大変です。
全部手作りだし、冷めて食べるものなので
気を遣うし・・・
でも、後で「美味しかった!」と聞くと
やはり受けてしまうのです(^^ゞ

http://gold.ap.teacup.com/ bistorokai/
投稿者:miyuki
竹ちゃん、この日がピークでした。
ランチもすごく忙しかったし
ディナーも遅くまで・・・
そして殆ど寝ずにお弁当だったので(^_^;)

毎週お弁当の注文は入っていますが
後は個数が少ないので、大丈夫!!

そうそう、運動会の楽しみはなんたってお弁当ですものね♪
また、来週も頑張ります!!

http://gold.ap.teacup.com/ bistorokai/
投稿者:ぺこ
油断大敵!曇りの日も紫外線は怖いですぞ〜{{ (>_<) }}
曇りや雨の日は日焼け・シミの原因UVBは少ないですが、
UVAはしっかり降り注いでいます。
このUVAというのがクセモノで真皮まで届いてシワやタルミの原因となります。
雨天・曇天でも紫外線対策はぬかりなきよう^^
以上、ぺこの紫外線講座でした(^ー^)ノ

それにしても、運動会でビストロKaiのお弁当だなんて何だか贅沢〜♪
それもこんなに具沢山なのに1000円!
なんてリーズナブル(≧∇≦)

私も職場で新薬の勉強会とか、治験のスタートアップミーティングとかで
いろんな有名店のお弁当を頂いていますが、
近ければビストロkaiのお弁当をリクエストしたいです^^

http://pecco.exblog.jp/
投稿者:竹ちゃん
今日は会社のソフトボールの練習で朝早くから、外をウロウロ。
田舎の方も運動会やってました。
昔は母親の手作りの弁当でした。
それも重箱で中は巻き寿し、イナリ、タマゴ焼きなど入ってましたね。
運動会の楽しみの一つでした。

この時期はmiyukiさんの店は大変なんですね。
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