ビストロ Kaiへようこそ

オーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。
日々感じた事、メニューの紹介などを綴ります♪

 

★プロフィール★

私(miyuki)・・・ホール担当。お客様に喜んで頂くのが何よりも嬉しいA型・みずがめ座少してんねんが入っていますが、心を込めておもてなしいたします♪趣味はランニング・読書・御朱印集め。健康管理士、薬膳コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。                             オーナーシェフ・・・この道一筋31年。腕に自信の頑固な夫。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。趣味はやはり料理・自転車・御朱印集め。野菜のソムリエの資格も持つ。

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投稿者:miyuki
あらいぐまさん、お久しぶりです!

今日久しぶりにボーズ君にも会いました(~o~)

そうですよね。すごい組み合わせ!!
でも、イタリアで出会ったパスタは結構色々なものが練りこんであって、野菜だけでなく唐辛子なんかもありました。

味は、そういわれてみれば・・・程度の特徴です(^_^;)

http://gold.ap.teacup.com/ bistorokai/
投稿者:あらいぐま
こんにちは〜♪
イカスミと人参を練り込んだ…ってすごい組合せですね。
始めに思いついた人って、いったい何がきっかけで??と想像してしまいます。
(余り物どうしだったとか?)

でも、こうして写真を拝見するとサーモンの色がバランスを取ってくれていて違和感ないですよ〜(^^)

さすがです♪
私がこのパスタを手にいれたとしても、茹でるぐらいしか調理法が浮かびません^^;

味は何か特徴あるんですか?
人参の味がする…とか。

http://blog.goo.ne.jp/coconut_cafe
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