今日は心地いい北風が吹きました。
とはいえ、日差しは暑くて日なたではやっぱり汗だくでした
花たちもいろいろな演出をしてくれています
オレガノ ケントビューティは涼しげな佇まい
夾竹桃はやっぱり夏らしく・・・
冬の寒さで傷んでしまって、出遅れ気味だったクフェアは、
水やりの後なので水滴をつけてこざっぱりと・・・

今日は大した庭仕事はしてません。
昨日は
3m丈に伸びて、横にもぶわっと広がっていたブッドレアをバッサリ切り戻したけど、
今日はその奥の咲かずのツルアジサイを切り戻しました。
他にはトウモロコシを採り納めしたくらいかしら・・・
毎日コンスタントにとれるきゅうりで漬物を作ろうと思い立ち、
クックパッドのQちゃん風漬物のレシピ通りに作りました。
沸騰した鍋に入れ2分煮込んで覚ましてを2度繰り返し(水は都度新しくする)、
5mm幅の輪切りにし、水気をよく絞って、
だし(しょうゆ200cc・みりん100cc・米酢60cc・千切りのしょうが1かけ・鷹の爪)を煮立てたところに入れて、2分煮込み覚まして完成
パリパリ感と味はQちゃんそのものでしたよ


0