Tea time room　Open コテージ

ライブレポの前に
コロンナトライアーノのクリスマスディナーのご紹介。

今年はカップル向けなんでしょうか。
お取り分けできるように一皿に盛り付け。

冷製オードブル
マグロとバジリコソースの絡みが絶妙。食欲をそそる一品でした。


あ、画像に文字いれるの忘れちゃった。
手長海老のテリーヌと鴨のテリーヌ　キャビアソース
薄味のテリーヌはそのまま戴いても、
キャビアソースをつけていただいても両方美味♪
o(^^o)(o^^)o


グリーンアスパラの味がちょっと不足?
好き嫌いあるからこれでいいのかな。
口にふくんでふわっと広がるくらいはほしいな。
ポタージュの味としては○


これはフェイントだわ。和風だわっ♪
味はよいので、キノコのスパゲッティが大好きな私には◎
他のお客様はどうかな?こればっからりは好みです。
スパゲティはお腹にしっかりたまるので
お取り分けで摂取を調節できるのはうれしいかも。


ホタテくらいの大きさのあさり、
イカ墨のリゾットは歯につかないように口の奥へと運ばなきゃっ。
デート中のカップルにはちょっと不向きかも?
味はとっても美味しいので☆ひとつ・・なんちって。


お口なおしのシャーペット。
あっさりしているので「魚介類の口」をさわやかにしてくれます。
うれしい配慮。


お口もさっぱりしたところでメイン。
神戸ビーフ　フォアグラと黒トリュフの赤ワインソース
言葉がありません、お・い・し・いっっ=^^=



ラストのデザート、とってもかわいらしいつくり。
クリームとスポンジのあっさり感が、お腹一杯なディナーのあとでも
別腹として入ってしまうのねっ。
これは◎。デザートが美味しいと幸せ倍増っ♪
もちろん、紅茶かコーヒーも付きます。
いつも写真に取り忘れちゃうので、写真はなし。=^^=


ライブつきで6800円、クリスマスディナーとしてはお得感いっぱい。