ponkoroと西葛西

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    投稿者:ponkoro
    mymyzuさん、こんにちは。
    亀のように遅い返事ですみません。
    相場高騰のせいなのか、年初の高はしではあんこう煮がなかなか品書きに載っていませんでしたね。暖冬のせいもあるのでしょうか。
    それにしても羨ましい魚三昧。
    あの店のノドグロの煮付けは旨いからなぁ。
    仇は十二分に取っていると思います。
    投稿者:mymyzu
    ponkoroさん、こんにちは。
    先日、知り合いがステーキ喰いにいく会があったんですが
    土曜日主催のために愛娘が可愛すぎて欠席してしまいました。
    そのあまりの肉の旨さの話に腹が立って仕方ないので
    江戸のかたきを京都でと言わんばかりに
    築地「高はし」にて魚三昧コースを堪能致しました。

    ビール
    上新香
    刺身盛り合わせ
    天然鰤のお造り
    ビール
    穴子柔らか煮
    のどぐろ(アカむつ)の煮付け

    ふう、寒い時期だけあって魚はどれも美味しかった。
    かたきは取れたような気がします。。。

    今度は肉喰いに行きます。。。
    投稿者:ponkoro
    mymyzuさん、こんばんは。
    最近の築地は随分と入れ替わりがありますね。
    場外の表通りでも新しい食べ物屋だけでなく新しい八百屋が出来てますし、場内でも『あれ?以前は何屋だったかな??』なんてことがあります。
    投稿者:ponkoro
    halさん、こんばんは。
    波動軒に行かれたのですか。
    家から遠いので、本当に長いことご無沙汰しちゃってます。あのクリーミーなスープは健在のようですね。
    リンクはご自由に。外すときも連絡は不要です。
    私も京都が好きなのでリンクさせていただきますね。
    投稿者:mymyzu
    おはようございます。
    確かに築地ですれ違ってたんでしょうね。
    虎杖のラーメン屋。既にopenしてましたよ。

    しかし、珍しかったのはやはり12月openでしたが
    同じ通りにクロワッサンのお店。「ル・パン」なるお店が
    出ておりました。

    WINEじゃなくてパンにかけての「ル・パン」なんでしょうね。
    場外には無いタイプのお店なので今度味を確かめたいと思ってます。
    投稿者:hal
    うぉー鴨葱うどん美味しそう。
    今度試してみます。

    先週、波動軒へ行ってきました。
    ponkoroさんのおっしゃるとおり、こんなクリーミーなとんこつは初めて。特有のあのにおいもなし。
    たまに食べたいです!
    ところでponkoroさん、相互リンクさせて頂いてもよろしいですか?

    http://kururi-kyoto.seesaa.net/
    投稿者:ponkoro
    mymyzuさん、おはようございます。
    下仁田ネギを上手に焼くと、甘くてトロリとして美味しいですよね。でも私も長いこと食べてないです。以前はスープを作るときにリーキの代わりに使ったりしてたんですが、近場ではなかなかお目にかかれないので。

    初セリの日に築地にいらしたんですか。
    私はカキフライを食べて帰りました。
    すれ違ってますね。
    投稿者:mymyzu
    あららら。
    うすピンクの鴨に焼き目が入って美味しそうですね。
    私は関西人なのでうどんにはすぐに細いねぎですが
    鴨なら太ねぎでもよさげですな。

    年末にやたらと某BARで某女子に下仁田ねぎの旨さを
    力説されましたがなかなかすごうまなねぎの
    ご相伴に預かれません。



    1/5初せり後の築地場内市場でお昼を食べようと
    しましたが「高はし」にもちょいと行列が出来ており
    若旦那が申し訳なさそうに
    「今日はまだ市場が開いたばかりで正直品薄です。
     その辺ご了承ください。」
    と店先にて説明してらしたです。

    そのせいもあり、「江戸川」にてまぐろぶつと
    がんも、厚揚げをいただきましたが、
    まぐろはまずまず上物が味わえてよかったです。

    やはり初せりは高いんでしょうねぇ。。。
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