FORTISSIMO H(フォルテシモ アッシュ)

2011/12/17 | 投稿者: kaya

名古屋市内池下セントラルガーデン内にある辻口 博啓氏のお店フォルテシモ アッシュ。やっと行くことが出来ました。
平日昼間なのにめちゃ混みでした^^;
でもって遠い道のり帰ったら箱の中のケーキがちょっとやばいことになっていたのであまりよい写真が撮れませんでした。実際はもっとおいしそうだったんです。あと公開できない状態になってしまったものも><

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フロマージュクリュ 390円。パイナップルがアクセントになったレアチーズ。

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ショコラプリュノー430円。箱の中で移動していたようで、もしかしたら上に何か乗っていたかもしれません^^;;

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シュークロッカン。210円。アーモンドが乗った固めのシューのシークリームです。

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柔らかいカスタードクリームがたっぷり。

あと、ムラングシャンティーキャラメルというケーキも買ったのですが崩れてしまいました;;
メレンゲの、それはおいしいケーキでした。

全体的にめちゃ濃いということはなく、ぐっと上品な味わいでした。

FORTISSIMO H
名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン tel:052-761-7277
5



2011/12/18  12:24

投稿者:kaya

そうですよね。でもあいますね@@

2011/12/18  1:25

投稿者:Shimizu

レアチーズとパイナップルって初めて見たかも。

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