PAULのパン(ラスト)

2010/8/30 | 投稿者: kaya

テイクアウトしたPAUL名古屋駅店のパンです。

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チーズのパンです。

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プチ・パン・アンシェン・ポール。かめばかむほど味の出るプチフランスパンです@@

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パン・ショコラ。見た目のまんまビターチョコのデニッシュです。

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エスカルゴ・レザン。カスタードクリームとラム酒漬けレーズンの思いっきりお菓子なパンです@@

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濃厚なフランス産発酵バターのクロワッサン。バターの香りがふわっときます。

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断面図です@@

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タルト・シュクレ。これもお菓子な雰囲気のパン。

PAULのパンの原材料小麦はフランス産。水もフランス産コントレックス。塩も地中海のセル・ブランジェリを使用してるそうです。(コントレックスは思いっきり硬水だけどいいのかしら@@;)

31日の閉店。名残惜しいです。。。
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